Le vignoble
de Bouzy
Un terroir unique
Bouzy Grand cru
Au cœur du vignoble champenois, entre Reims et Epernay, Bouzy est un charmant village de 1000 habitants où il y fait bon de vivre !
Au pied de la Montagne de Reims, le vignoble de Bouzy comporte environ 380 hectares de vignes exposées plein sud.
Le vignoble du Domaine Georges Vesselle s’étend sur 18 hectares et le Pinot Noir y est majoritaire à 90%. Il constitue un des piliers de l’identité de la Maison. Réputé pour sa finesse, il donne des vins élégants, structurés, longs et puissants.
Le vignoble revendique l’appellation Grand Cru, un label très recherché en Champagne. En effet, c’est en 1911 que naît l’échelle des Crus où déjà sont classés à l’échelon de l’excellence 4 Grands Crus dont Bouzy, fleuron de la Champagne. Aujourd’hui, 17 villages sont classés Grand Cru.
Bouzy est célèbre pour ses champagnes mais également pour ses vins rouges (appelés CoteauxChampenois) au point d’en avoir épousé le nom : Bouzy Rouge.
HVE
Haute valeur environnementale niveau 3
Avec l’inspiration et le respect du travail de nos aînés, nous continuons notre approche qualitative avec de nouvelles techniques en viticulture raisonnée (travail du sol, enherbement partiel sur les parcelles, confusion sexuelle).
Aujourd’hui, notre vignoble est certifié « Haute Valeur Environnementale » de Niveau 3. Cette démarche environnementale nous engage, à respecter et à protéger le vignoble et ses hommes, pour que nos enfants puissent encore apprécier nos paysages viticoles.
Diffusion Georges Vesselle
16, rue des Postes 51150 BOUZY - FRANCE
00 33 (0)3 26 57 00 15
